Liebe Gäste, Freunde und Kunden
Laut Anweisung des Bundesrates bleiben unsere Restaurants bis zum 19. April 2020 geschlossen.
Unsere Metzgerei im Loeb Lebensmittel Bern bleibt weiterhin geöffnet.
Wir freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen und wünschen euch in der Zwischenzeit gute Gesundheit.
Euer Williams ButchersTable – Team
Das perfekte Geschenk:
Der Geschenk-Gutschein von Williams ButchersTable
Heute bestellt, liegt er schon in wenigen Tagen hübsch verpackt in deinem Briefkasten. 2 Jahre gültig, einlösbar im Restaurant (und in Zürich auch in der Metzgerei). Viel Spass beim Verschenken!
Schlage mit uns Wurzeln
Den Bäumen gehört die Zukunft. In Zusammenarbeit mit der internationalen Non-Profit-Umweltschutzorganisation OneTreePlanted pflanzen wir pro Tisch und Rechnung einen Baum an.
Williams ButchersTable ist Metzgerei und Restaurant zugleich. Old School und doch sehr modern. Rock ‚n’ Roll aber auch ganz klassisch. Wie die zarten Fasern erstklassiger Filetstücke und Special Cuts zieht sich unsere Begeisterung für nachhaltigen Fleischgenuss durch alle Bereiche unseres täglichen Engagements: Von der kompetenten Beratung an der Metzgerstheke bis zur herzlichen Gastfreundschaft am langen Williams ButchersTable.
In Zusammenarbeit mit unserem Fleischlieferanten LUMA Delikatessen legen wir Wert auf kompromisslose Qualität, moderne Nachhaltigkeit und auf eine kompetente Beratung an der guten, alten Metzgerstheke. Unser erfahrener Chief Butcher stellt mit seinem fundierten Wissen einen sicheren Wert für alle Fragen und Bedürfnisse rund ums Fleisch dar. Seine Leidenschaft teilt er jeden Tag genau so gerne mit seinen Kunden wie sein persönlich zusammengestelltes Sortiment.
In unserem Spezialitätenrestaurant mit hauseigenem Grill bitten wir buchstäblich zu Tisch. Ein stimmungsvoller Rahmen, ehrliche, hochwertige Speisen gepaart mit einer verbindlichen Quartier-Atmosphäre machen Williams ButchersTable zu einem authentischen Ort für alle, die mit gutem Gewissen Fleisch essen möchten und ein charmantes Weinsortiment schätzen.
Wähle Dein persönliches Lieblings-Fleischstück direkt an der Metzgerstheke aus und lass dich dabei von unserem Chief Butcher fachkundig beraten. Dazu gibt’s tolle Vorspeisen, Beilagen und Desserts – und natürlich den legendären Markbein-Shot. Mittags hast du die Wahl zwischen der Metzgerstheke und verschiedenen Mittagsmenus.
Für Deine Geburtstags- oder Firmenfeier, Deinen Männer- oder Frauenabend, Dein Meatlover- oder Business-Dinner, Dein Festessen mit besten Freunden oder besten Kunden – bei uns hat`s Platz für Dich und deine Gruppe von 8 bis 80 Gästen.
Das immer grösser werdende Kulinarik-Angebot mit seinen unzähligen Nuancen hat uns motiviert, das Angebot bei Williams ButchersTable so übersichtlich wie möglich zu halten. Es braucht nämlich nicht viel zum Glück: Ein Stück Fleisch, ein Glas Wein und vor allem liebe Menschen, mit denen man dies zusammen bei uns geniessen kann. Unser Fleisch beziehen wir exklusiv von LUMA Delikatessen, der Wein kommt von unserem Weinproduzenten und Mitinhaber Dani Caro sowie drei weiteren etablierten Weinlieferanten.
Für eine Reservation bitte auf den jeweiligen Tisch-Reservieren-Button klicken.
Reserviere unseren Williams ButchersTable (separater Tisch direkt beim Metzger) exklusiv für Dich und Deine Freunde. Du wirst von unserem Chief Butcher persönlich empfangen, beraten und einen Abend lang exklusiv mit seiner „Signature“-Selektion verköstigt. Hier kannst Du entspannt in die sinnliche, vielfältige Welt des Fleischgenusses eintauchen – und lernst sicher noch einiges dazu, was Du auch zuhause umsetzen kannst.
Für weitere Informationen zu diesem einmaligen Anlass rufst du uns am besten einfach an. Der Williams ButchersTable kann abends exklusiv für 8-12 Personen gebucht werden.
ButchersTable Zürich
ZÜRICH
ButchersTable Bern
BERN
ButchersTable Zürich
ZÜRICH
Williams ButchersTable
am Hegibachplatz
Neumünsterstrasse 34
8008 Zürich
Metzgerei
Montag
17.00 – 19.00
Dienstag – Freitag
11.45 – 14.00
17.00 – 19.00
Samstag
12.00 – 17.00
Restaurant
Montag
ab 18.00
Dienstag – Freitag
11.45 – 14.00
ab 18.00
Samstag
ab 18.00
ButchersTable Bern
BERN
Williams ButchersTable
im Loeb Lebensmittel
Gurtengasse 4
3011 Bern
Metzgerei
Montag – Freitag
9.00 – 20.00
Samstag
8.00 – 17.00
Restaurant
Montag – Samstag
11.30 – 24.00
