Deine Aufgaben:
➢ Empfehlung und Beratung zu exklusiven und hochwertigen Produkten
➢ Führen einer eigenen Servicestation
➢ Teamleitung in Abwesenheit des Betriebsleiters oder dessen Stellvertreters
➢ Tägliches Mis en Place, um unseren Gästen ein Rundum-Wohlfühlpaket zu ermöglichen
➢ Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
➢ Verantwortung für die Einhaltung der Hygienestandards
➢ Organisation von internen Schulungen zur kontinuierlichen Verbessung
➢ Monatliche Inventur zur effizienten Betriebsführung
➢ Kommunikation mit Kunden für Gruppenreservationen und Events
➢ Verantwortung für das Bestellwesen von Getränken und Wein

Dein Profil:
➢ Abgeschlossene Lehre als Restaurantfachmann:frau EFZ und mehrjährige Erfahrung
in der Gastronomie
➢ Flair für Administration und Zahlen sowie gute MS-Office Kenntnisse
➢ Führungserfahrung von Vorteil
➢ Leidenschaft für hochwertiges Fleisch, sowie erlesene Weinen und Spirituosen
➢ Gewinnende Persönlichkeit mit offener und kommunikativer Art
➢ Flexibilität für Abend- und Samstagseinsätze
➢ Teamorientiert und Belastbarkeit
➢ Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Unsere Benefits:
➢ Attraktive Vergünstigungen bei Einkäufen in der Metzgerei oder Restaurantkonsumationen
➢ Vitalprämie von bis zu CHF 800.- pro Jahr
➢ Coole Mitarbeiterevents
➢ Vermittlungsprämien von bis zu CHF 2’000.-
➢ Zusätzliche Ferientage ab dem dritten und fünften Dienstjahr