LET`S
CELEBRATE
Dein Event inZug
LET`S
CELEBRATE
Dein Event inZürich
Williams ButchersTable ist Metzgerei und Restaurant zugleich. Old School und doch sehr modern. Rock ‚n’ Roll aber auch ganz klassisch. Wie die zarten Fasern erstklassiger Filetstücke und Special Cuts zieht sich unsere Begeisterung für nachhaltigen Fleischgenuss durch alle Bereiche unseres täglichen Engagements: Von der kompetenten Beratung an der Metzgerstheke bis zur herzlichen Gastfreundschaft am langen Williams ButchersTable.
Ideal für Deine Weihnachts-, Geburtstags- oder Firmenfeier, Deinen Männer- oder Frauenabend, Dein Meatlover- oder Business-Dinner, Dein Festessen mit besten Freunden oder besten Kunden – bei uns hat`s Platz für Dich und deine bis zu 90 Gäste.
Welcome to Williams ButchersTable!
Awards
Ranked Nr. 64 in the World 2026!
Best steakhouse in Switzerland & DACH region in 2026!
Recommended in the Guide MICHELIN 2025!
Nr. 1, Best of Swiss Gastro 2020
Beliebteste Metzgerei in Zürich 2024 – Williams ButchersTable am Hegibachplatz
Steakhouse of the year in Switzerland 2024
Our rooms
THE RED ROOM
Vom geselligen Butchers Table bis zur diskreten Nische: Das Ambiente des Red Room lässt die Welt draussen verblassen und den glanzvollen Geist der Roaring Twenties wieder aufleben.
ca. 35 m2
ideal für 20-30 Personen
MindestkonsumationTHE GREEN ROOM
Der Charme und die gemütliche Atmosphäre unseres Green Room verleitet Dich dazu, die Zeit einfach zu vergessen. Die Einrichtung und die Bilder erzählen avantgarde Geschichten und entführen Dich zurück in die verrückten 20er Jahre.
THE SECRET ROOM
«What happens here, stays here…».
Der Secret Room mit seinem grossen ovalen Tisch ist der perfekte Rückzugsort für die klandestine Besprechung oder einfach nur für ein stilles Dinner in eingefleischter Runde.
THE SMOKER ROOM
Das mondäne Klacksen, wenn dicke Eiswürfel in schweren Single Malt-Gläsern schwimmen, gepaart mit dem würzig-süssen Odeur einer Cohiba. Das Privatclub-Ambiente im Smoker Room lässt Frauen- und Männerherzen höher schlagen und die Nacht lang feiern wie Bohemians aus frühen Londoner Zeiten – am langen Eichentisch mit Ledersesseln und auf den gemütlichen Chesterfield-Sofas.
THE EXPERIENCE
Bei der ButchersExperience wirst von unserem Chief Butcher persönlich empfangen, beraten und einen Abend lang exklusiv mit seiner „Signature“Selektion verköstigt. Hier kannst Du entspannt in die sinnliche, vielfältige Welt des Fleischgenusses eintauchen – und lernst sicher noch einiges dazu, was Du auch zuhause umsetzen kannst.
Event-dokumentation
impressions
Menu
Es braucht nicht viel zum Glück: Bei Williams ButchersTable halten wir das Angebot bewusst übersichtlich, dafür ist alles, was wir servieren, von ausserordentlicher Qualität. Unser Fleisch beziehen wir exklusiv von LUMA Delikatessen, unsere Vorspeisen, Beilagen und Dessert bereiten wir täglich frisch zu und unser Wein kommt von etablierten Weinlieferanten.
ButchersExperience
CLASSIC
Surprise from the Butchery
Vorspeise
Salat, Markbein & Boneshot
1. Hauptgang
Luma Swiss Pork &
Black Angus Prime Cut *
2. Hauptgang
Zwei verschiedene
Black Angus Special Cuts *
Beilagen
Signature French Fries &
zwei frisch zubereitete Gemüse
100.- pro Person
(exkl. Dessert & Getränke)
* insgesamt 280g Fleisch pro Person
ButchersExperience
CARNIVORE
Surprise from the Butchery
Vorspeise
Salat, Markbein & Boneshot
1. Hauptgang
Mey / Morucha Côte de Boeuf &
Handselected Swiss Beef Special Cut*
2. Hauptgang
Black Angus Special Cut &
Luma Beef Prime Cut
Beilagen
Signature French Fries &
zwei frisch zubereitete Gemüse
130.- pro Person
(exkl. Dessert & Getränke)
* insgesamt 320g Fleisch pro Person
ButchersExperience
ULTIMATE
Surprise from the Butchery
Vorspeise
Salat, Markbein & Boneshot
1. Hauptgang
Handselected Swiss Beef Prime Cut Swiss Old Cow Dry Aged Prime Cut
Swiss Wagyu Beef Prime Cut*
2. Hauptgang
Handselected Prime Beef Tenderloin Japanese Wagyu A5+ Tenderloin
3. Hauptgang
Prime Black Angus Special Cut
Beilagen
Signature French Fries &
zwei frisch zubereitete Gemüse
160.- pro Person
(exkl. Dessert & Getränke)
* insgesamt 360g Fleisch pro Person
Surprise from the Butchery
Vorspeise
Salat, Markbein & Boneshot
1. Hauptgang
Luma Swiss Pork &
Black Angus Prime Cut *
2. Hauptgang
Zwei verschiedene
Black Angus Special Cuts *
Beilagen
Signature French Fries &
zwei frisch zubereitete Gemüse
100.- pro Person
(exkl. Dessert & Getränke)
* insgesamt 280g Fleisch pro Person
Surprise from the Butchery
Vorspeise
Salat, Markbein & Boneshot
1. Hauptgang
Morucha Côte de Boeuf &
Luma Beef Prime Cut
2. Hauptgang
Black Angus Special Cut &
Handselected Swiss Beef Special Cut*
Beilagen
Signature French Fries &
zwei frisch zubereitete Gemüse
130.- pro Person
(exkl. Dessert & Getränke)
* insgesamt 320g Fleisch pro Person
Surprise from the Butchery
Vorspeise
Salat, Markbein & Boneshot
1. Hauptgang
Handselected Swiss Beef Prime Cut Swiss Old Cow Dry Aged Prime Cut
Swiss Wagyu Beef Prime Cut*
2. Hauptgang
Handselected Prime Beef Tenderloin Japanese Wagyu A5+ Tenderloin
3. Hauptgang
Prime Black Angus Special Cut
Beilagen
Signature French Fries &
zwei frisch zubereitete Gemüse
160.- pro Person
(exkl. Dessert & Getränke)
* insgesamt 360g Fleisch pro Person
Location
ZUG
Kapazität:
Total 90 Sitzplätze, wenn du das ganze
Restaurant exklusiv für dich haben möchtest
Adresse:
Williams ButchersTable
Kolinplatz 10
6300 Zug
Tel. +41 41 210 26 22
Planung / Unterhaltung / Blumen / Technik
Bitte teile uns mit, wenn Du Hilfe bei der Planung, der Suche nach passender Unterhaltung und Dekoration oder technische Elemente für Deinen Anlass benötigst. Wir helfen Dir gerne dabei.
Öffnungszeiten Restaurant:
Dienstag – Freitag 11.30 – 14.00 / ab 17.30
Samstag ab 11.30 durchgehend
Stornierungsbedingungen
- Menu-Anpassungen/Gästeanzahl: sind bis 2 Werktage vor Anlassbeginn bekannt zu geben
- Stornierung des Events: ist bis 2 Wochen vor Event möglich, danach wird 50% der gewählten ButcherExperience verrechnet
*Fleisch wird für den Event bestellt, portioniert und sous-vide gegart und kann dadurch nicht weiterverwendet werden. Sowie wird bei Gruppenreservationen mehr Metzgerpersonal eingeplant und kann nicht kurzfristig abgesagt werden.
** Aufgrund der Kurzfristigkeit können die reservierten Sitzplätze nicht nochmals besetzt werden.
Anfahrt mit dem Auto
Es befinden sich mehrere Parkhäuser in 5 Minuten Laufdistanz zum Restaurant: Parkhaus Casino, Parkhaus Vorstadt, Parkhaus Postplatz und Parkhaus Frauensteinmatt
Anfahrt mit dem öffentlichen Verkehr
Das ButchersTable befindet mitten in der Zuger Altstadt und ist vom Bahnhof Zug mit Bus (5 Min. / Haltestelle Zytturm) oder zu Fuss (10 Min.) gut erreichbar.
Contact Us
Wir freuen uns auf einen tollen Anlass mit dir und deinen Gästen!
Dein Williams ButchersTable – Team